zondag, februari 26, 2006

La France a La Haye

Zondagavond. Op TV de sluitingsceremonie van de Olympische spelen, welke toch voorspoedig verlopen zijn, zeker ook voor de Nederlandse sporters. Met een tiende plek in het medailleklassement (allertijden staan 'we' nu dertiende) doen we toch mooi mee met de grote jongens, en houden we o.a. Frankrijk en Noorwegen (geen feest momenteel in Noorwegen;)) zelfs achter ons. De artiesten die aan de witte doeken acrobatische stunts uitvoeren ken ik nog uit Algerije. Daar zorgden ze voor enige commotie toen deze schaars geklede dames een act opvoerden ter gelegenheid van het 1-jarig bestaan van een mobiele operator. Straks de vlam uitblazen met zijn allen, en voor wat betreft de winterspelen vier jaar wachten op Vancouver.

Net met mijn ouders gegeten bij Pastis, in de Oude Molstraat. Zij hadden er een lekker weekendje Den Haag opzitten en zijn, na een flinke wandeling vanuit Kijkduin vanmiddag, inmiddels expert in de loop van de historische Haagse Beek, die vanuit Kijkduin naar de Hofvijver kringelt. Het concept van Pastis is "Frankrijk". Inrichting, menu en bediening moeten je de indruk geven dat je je in Frankrijjk bevindt. Daar slagen ze goed in, hoewel de kachel wel wat hoger mag. Het eten is best redelijk. De portionering is afgewogen, het vlees is van goede kwaliteit. Iets meer aandacht voor de 'basics' is nog vereist, de pommes frites zijn zeer matig, en ook de béarnaise is niet bijzonder. De afsluitende koffie, niet echt Franse natuurlijk, is prima. We kwamen ook nog Merijn S. tegen, met zijn Franse vrouw, dus het zal uiteindelijk wel goed zitten daar. De website geeft een goed beeld.

Geen opmerkingen:

test